2012年7月4日水曜日

アボカド丼

暑い一日だった。
このくらいで暑いなんて言っちゃいけないよ。
ま、昼間は事務所、夜は谷中で打合せ。
 例によって、カヤバ珈琲の2階で丁々発止。
気が付けば8時を回っているじゃないか。
晩飯をなんにしょうか?
メニューを見ていたB子が「アボカド・サーモン丼」を選んだ。
まてよ、昨夜、A子がアボカド丼にハマっていると言っていた。

程好く熟したアボカドをご飯に載せて、
胡麻をたっぷりかけて、
醤油を少しかけて。

ポイントはアボカドの選び方だという。
A子のアボガド選び能力はプロ級だと自慢していた。

よしっ、「アボカド・サーモン丼」に決めた。
ご飯は少しにしてね。

これが間違いの元で、少ないご飯に具がパラパラ。
食べた気がしなかった。

仕方がないので、根津の広東酒家・楽翠荘で2次会。
夜更けなれば思いっきり食うわけにもいかず。

小皿を取り分けてチビチビと・・・。
ああ、今度、アボカド山盛り丼を作ってみよう。

2 件のコメント:

  1. baroqueさん
     Avocado丼?お店の方が作ったの?
     お家で作れば美味しく出来るでしょう。
     Avocado選ぶ時は・・・頭のところが~
     少し、シワッ♬ って成っていて・・・
     肌が黒みがかったのが~食べごろョ。
     Avocadoはトロの味がするからね~
     好まれるのねッ!
     baroqueさんが~KITCHENで作ってる姿が~
     目に浮かぶヮ☆彡
     此のスカイツリー透き通って・・・
     レースみたいに涼しげね~
     この写真珍しいかも~観たこと無い表情だわ♡
     京島のカバヤコーヒー昭和の初め?
     戦災に合わなかったのかなあ~~。
     そんなに・・・古くはないの?

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  2. kappaさん、こんにちは。

    Avocadoの発音、アボガドかと思っていたら、アボカド。
    ポルトガル語の発音アボ・カードが日本語に近い。

    なんてことを調べたりしていますが、
    肝心のアボカド丼をたべられるのはいつになることやら。

    > この写真珍しいかも~観たこと無い表情だわ♡

    夕方の逆光を画像処理したので、怪しい光になっています。
    カヤバ珈琲の写真も同じ処理をしています。

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