暑い一日だった。
このくらいで暑いなんて言っちゃいけないよ。
ま、昼間は事務所、夜は谷中で打合せ。
例によって、カヤバ珈琲の2階で丁々発止。
気が付けば8時を回っているじゃないか。
晩飯をなんにしょうか?
メニューを見ていたB子が「アボカド・サーモン丼」を選んだ。
まてよ、昨夜、A子がアボカド丼にハマっていると言っていた。
程好く熟したアボカドをご飯に載せて、
胡麻をたっぷりかけて、
醤油を少しかけて。
ポイントはアボカドの選び方だという。
A子のアボガド選び能力はプロ級だと自慢していた。
よしっ、「アボカド・サーモン丼」に決めた。
ご飯は少しにしてね。
これが間違いの元で、少ないご飯に具がパラパラ。
食べた気がしなかった。
仕方がないので、根津の広東酒家・楽翠荘で2次会。
夜更けなれば思いっきり食うわけにもいかず。
小皿を取り分けてチビチビと・・・。
ああ、今度、アボカド山盛り丼を作ってみよう。


baroqueさん
返信削除Avocado丼?お店の方が作ったの?
お家で作れば美味しく出来るでしょう。
Avocado選ぶ時は・・・頭のところが~
少し、シワッ♬ って成っていて・・・
肌が黒みがかったのが~食べごろョ。
Avocadoはトロの味がするからね~
好まれるのねッ!
baroqueさんが~KITCHENで作ってる姿が~
目に浮かぶヮ☆彡
此のスカイツリー透き通って・・・
レースみたいに涼しげね~
この写真珍しいかも~観たこと無い表情だわ♡
京島のカバヤコーヒー昭和の初め?
戦災に合わなかったのかなあ~~。
そんなに・・・古くはないの?
kappaさん、こんにちは。
返信削除Avocadoの発音、アボガドかと思っていたら、アボカド。
ポルトガル語の発音アボ・カードが日本語に近い。
なんてことを調べたりしていますが、
肝心のアボカド丼をたべられるのはいつになることやら。
> この写真珍しいかも~観たこと無い表情だわ♡
夕方の逆光を画像処理したので、怪しい光になっています。
カヤバ珈琲の写真も同じ処理をしています。